รีวิวงานแต่งธีมสี Vanilla Sky ตกแต่งสวยได้ฟีลอาทิตย์ลับขอบฟ้า @ Sofitel Bangkok Sukhumvit

Sofitel Bangkok Sukhumvit สถานที่แต่งงานขนาดใหญ่ ติดรถไฟฟ้า 

       งานแต่งงานของเราถูกเลื่อนด้วยสถานการณ์ COVID19 แต่โชคดีตรงที่เลื่อนแล้วประจวบเหมาะกับรัฐบาลประกาศผ่อนปรนมาตรการพอดีจึงสามารถเชิญแขกได้ 350 คน ซึ่งถือว่าใกล้เคียงกับตัวเลขที่คาดหวังไว้ในตอนแรกที่จะเชิญแขก 500 คนค่ะ โดยงานแต่งงานครั้งนี้เราเลือกจัดที่ Sofitel Bangkok Sukhumvit (โซฟิเทล กรุงเทพ สุขุมวิท) เพราะชอบทำเลที่ตั้ง ซึ่งไม่ไกลจากบ้านเราทั้งคู่ อีกทั้งที่จอดรถยังมีลิฟต์ขึ้นตรงมายังห้องจัดงานได้เลย เรามองว่าง่ายต่อการเดินทางของแขกญาติผู้ใหญ่ดีค่ะ หรือถ้าใครจะมารถไฟฟ้าก็สะดวกเพราะตัวโรงแรมมีทางเชื่อมต่อจากสถานีรถไฟฟ้าอโศกเลย

       ส่วนห้องจัดเลี้ยงเองเราก็ชอบที่มีขนาดใหญ่และเพดานสูง ดูโปร่ง โล่ง สบาย รู้สึกว่าเหมาะต่อการจัดงานช่วงสถานการณ์ COVID19 เพราะไม่แคบหรืออึดอัดเกินไป ที่สำคัญคุณซีที่ป็น Director of Sales - Weddings เองก็ให้ความร่วมมือเป็นอย่างดี ช่วยให้คำแนะนำ พร้อมแก้ปัญหาในสิ่งที่เราสงสัยสำหรับการจัดงานนี้ได้ เราจึงวางใจที่จะแต่งงานี่นี่ค่ะ

Vanilla Sky ธีมสีที่ได้แรงบันดาลใจจากท้องฟ้ายามเย็น

       แขกเราญาติผู้ใหญ่เยอะ ไม่อยากให้ต้องกลับดึกดื่น จึงเลือกจัดงานตอนเที่ยง แต่ขณะเดียวกันก็อยากให้ฟีลเหมือนงานเย็นด้วย เราเลยปรึกษาโรงแรม โดยเลือกปิดม่านในห้องจัดงานทั้งหมด และพยายามใช้การตกแต่ง รวมถึงแสงสีช่วยด้วย ก็เลยเลือกธีมสีงาน Vanilla Sky อย่างสีม่วง ชมพู น้ำเงิน ที่ได้แรงบันดาลใจจากท้องฟ้ายามเย็นค่ะ

       ส่วนการตกแต่งนั้นจะใช้ดอกไม้สดผสมดอกไม้ประดิษฐ์เพื่อเล่นโทนสีให้ตรงกับคอนเซ็ปต์ที่ตั้งไว้ แล้วแต่งตามจุดต่างๆ โดยด้านนอกห้องจัดงานจะมี Photo Booth อยู่บริเวณทางเข้างานไว้ให้แขกได้เล่นสนุก ใกล้ๆ กันจะมีแกลอรี่และโต๊ะลงทะเบียนที่เมื่อแขกมาถึงจะได้รับของชำร่วยที่เราตั้งใจหาให้ไม่ซ้ำคนอื่นเป็นชุดปลูกผักสลัดที่มีดิน กระถาง เมล็ดพืชครบชุดค่ะ

       ในส่วนของ Backdrop ต้องบอกเลยว่า Backdrop ถ่ายภาพด้านนอกกับบนเวทีจะตกแต่งไม่เหมือนกันซะทีเดียว ด้านนอกเราจะเล่นเคิร์ฟโครงสร้างสีขาวประดับชื่อบ่าวสาวและดอกไม้ ตกแต่งด้วยผ้าเพิ่มเติมให้ดูพลิ้วไหว ส่วนฉากเวทีด้านใน ด้านหลังสุดจะใช้ผ้าไล่เฉดสีชมพูม่วงปิดเต็มพื้นที่เหมือนม่านสูงชนเพดานเลยค่ะ แล้วถัดออกมาด้านหน้าถึงตั้งฉากสีขาวขนาดกลางเล่นเคิร์ฟโครงสร้างประดับดอกไม้และป้ายชื่อบ่าวสาว

       สำหรับการจัดเลี้ยง งานของเราจัดเลี้ยงรูปแบบโต๊ะกลม แต่เสิร์ฟอาหารรายบุคคลค่ะ โดยมีเมนูอาหารจีนของโรงแรมเป็นหลัก ซึ่งต้องบอกเลยว่าอาหารโรงแรมอร่อยมาก แขกชอบ รสชาติถูกปาก ไม่มีใครติเลยค่ะ นอกจากนี้เรามีเพิ่มในส่วนของบูธอาหารคาวหวานด้วยคือไอศกรีมฮาเกนดาสและอาหารญี่ปุ่นค่ะ

พิธีการครบดั่งหวัง สร้างความสุขใจให้แขกและบ่าวสาว

       ตามกำหนดการงานของคู่เราเริ่ม 11.30 น. ค่ะ บ่าวสาวจะมายืนรอถ่ายภาพและต้อนรับแขกอยู่ที่จุด Backdrop แล้ว พอเวลา 12.30 น. ภายในห้องจะเปิดพรีเซนเทชั่นงานหมั้นก่อน ถึงเปิดตัวบ่าวสาวเดินเข้าห้องจัดงานไปด้วยกัน 

       เมื่อบ่าวสาวอยู่บนเวทีแล้ว จะมีแนะนำประวัติก่อนเปิดพรีเซนเทชั่นอีกตัว จากนั้นจะเป็นช่วงสัมภาษณ์บ่าวสาวเล็กน้อยและเชิญประธานขึ้นกล่าวคำอวยพร พอเสร็จพิธีตรงนี้สาวถึงเดินไปตัดเค้กที่ตั้งอยู่ตรงกลางห้อง มอบเค้กให้ญาติผู้ใหญ่ จากนั้นก็โยนดอกไม้ค่ะ

       หลังจากนี้เรามีแทรกกิจกรรมเล็กน้อยคือการจับฉลากผู้โชคดีเพื่อรับรางวัล โดยใช้ภาพผลตรวจ ATK ของแขกทุกคนที่เราได้แจ้งก่อนแล้วว่าให้นำผลตรวจมาโชว์หน้างาน เพียงแต่แขกไม่รู้ว่ามีแจกของรางวัลด้วย จึงเป็นความเซอร์ไพรส์อย่างหนึ่งค่ะ(หัวเราะ)

       แล้วหลังจบกิจกรรมนี้ก็เข้าสู่พิธียกน้ำชาที่มีเฉพาะฝั่งเจ้าบ่าว เนื่องจากครอบครัวเขาใหญ่มากจึงจำเป็นต้องแยกพิธีนี้ออกมาจากวันหมั้นที่จัดไปก่อนหน้า เมื่อจบพิธียกน้ำชาก็ถือว่าเสร็จสิ้นพิธีทางการในเวลา 15.30 น. ค่ะ

ประทับใจในความรักและความเข้าใจของทุกคน

       งานนี้เราประทับใจหลายๆ อย่าง ตั้งแต่ที่แขกทุกคนยินดีที่จะมาร่วมงาน แม้อยู่ท่ามกลางสถานการณ์พิเศษแบบนี้ แถมมาเยอะกว่าที่คิดไว้ด้วย ที่สำคัญทุกคนยอมตรวจ ATK โดยไม่มีอิดออดเลยค่ะ ส่วนซัพพลายเออร์ทุกทีมก็คุยง่ายและเข้าใจสถานการณ์เป็นอย่างดี จึงพร้อมช่วยเหลือโดยไม่มีชาร์จเงินเพิ่ม 

       สุดท้ายคือโรงแรมที่มีความเป็นมืออาชีพและให้ความช่วยเหลือดีมากๆ แม้ว่าเราจะต้องเลื่อนงานหลายครั้ง เขาก็ช่วยประสานงานกับทางราชการเรื่องการจัดงานให้ตลอด อีกทั้งยังช่วยเหลืองานส่วนต่างๆ ในบางอย่างที่ไม่ได้จ้างซัพพลายเออร์เพิ่ม นอกจากนี้พอจัดงานใกล้ช่วงเทศกาล ทางโรงแรมมีตกแต่งสถานที่ด้วยจึงยิ่งส่งผลให้บรรยากาศโดยรวมครึกครื้นขึ้นด้วย งานแต่งงานนี้ผ่านไปด้วยดีเราดีใจและรู้สึกขอบคุณทุกคนจริงๆ ค่ะ

แนะนำบ่าวสาว

เคลียร์กับทุกร้านให้เข้าใจ : ด้วยสถานการณ์ที่ไม่แน่นอน ควรคุยกับทุกร้านให้เข้าใจและชัดเจนก่อนว่าหากเกิดกรณีที่จำเป็นต้องมีการเลื่อนวัน แต่ละร้านมีข้อเสนออย่างไร เพื่อที่จะได้ไม่เกิดปัญหาหรือความขัดใจในภายหลังค่ะ

ควรมีมาตรการป้องกันโควิด : เจ้าของงานคงไม่สบายใจถ้าพบว่าแขกติดโควิด แขกเองก็คงรู้สึกไม่ต่างกัน ฉะนั้นควรหามาตรการป้องกันเพื่อสร้างความความปลอดภัยและความสบายใจต่อทุกคนที่มาร่วมงานเราด้วย แล้วพยายามเลือกสถานที่งานที่กว้าง โปร่ง โล่งไว้ค่ะ

ควรเช็คประวัติดูรีวิวให้ดีก่อนเลือกร้าน : ก่อนใช้บริการ ควรเช็คประวัติดูรีวิวว่าซัพพลายเออร์แต่ละเจ้าเป็นอย่างไร มีปัญหามาก่อนหน้านี้ไหม เมื่อเช็คแล้วค่อยคุยรายละเอียดกันอีกที เพื่อดูว่าเราชอบแค่ไหน สไตล์งานของเขาจะเข้ากับงานของเราได้หรือเปล่าค่ะ