รีวิวงานแต่งชิลล์สบาย หมั้นจีน-พิธีมิสซาในโบสถ์-เลี้ยงฉลองเย็น ครบในวันเดียว @ Eastin Grand Hotel Sathorn

Eastin Grand Hotel Sathorn สถานที่แต่งงานใกล้โบสถ์ ติดรถไฟฟ้า เดินทางสะดวก

       หญาเป็นคาทอลิกที่พิธีมิสซาสมรสถือเป็นหัวใจของวันแต่งงานค่ะ ซึ่งพอรู้ว่าจะแต่งงาน สิ่งแรกที่ทำคือการจองโบสถ์ก่อน ได้เป็นโบสถ์อัสสัมชัญ บางรักค่ะ จากนั้นก็หาสถานที่ต่อ เราแพลนว่าอยากจัดงานบ่ายเลี้ยงเย็น จึงต้องการสถานที่ที่เดินทางไปกลับโบสถ์สะดวก ไม่ไกลมาก เลยมองหาโรงแรมแถวโซนสาทร-เจริญกรุงค่ะ

       เราเคยไปเดินงาน SabuyWedding Festival ได้รู้จัก Eastin Grand Hotel Sathorn (อีสติน แกรนด์ สาทร กรุงเทพฯ) และไปหาข้อมูลเพิ่มเติมในเว็บ SabuyWedding ด้วยก็สนใจ พอช่วงหาสถานที่แต่งงาน จึงติดต่อโรงแรมนัดไปดูสถานที่จริง 

       เราชอบที่ระยะทางไม่ไกลจากโบสถ์มาก ห้องจัดงานก็ขนาดกำลังดี เซลล์แนะนำดี ที่สำคัญคือติดรถไฟฟ้า เรามีแขกต่างชาติด้วย ก็ไม่ต้องห่วงเลย เขาสามารถเดินทางไปเที่ยวได้สะดวกสบาย เราจึงตัดสินใจเลือกแต่งงานที่นี่ค่ะ

พิธีหมั้นเช้ายกนำ้ชาอบอุ่นในครอบครัว

       ตอนแรกเราจะจัดงานบ่ายเลี้ยงเย็น แต่ช่วงใกล้งานครอบครัวฝั่งเจ้าบ่าวอยากมีพิธียกน้ำชาด้วย เราจึงปรึกษาเซลล์ของโรงแรมและปรับเปลี่ยนรูปแบบงาน โดยเลือกทำทุกพิธีให้จบในวันเดียวค่ะ 

       ตอนเช้าจะเป็นพิธีหมั้น ยกน้ำชา ทานขนมอี๋ ภายในครอบครัวง่าย ๆ มีแค่คนสนิท สถานที่ก็ใช้เป็นห้องกรุงธนบุรีชั้น 33 ส่วนการตกแต่ง เราให้โรงแรมจัดดอกไม้โทนสีแดงตามแพ็กเกจเลย แต่ที่เพิ่มเข้ามาจะเป็นตัวอักษรซังฮีเพราะเจ้าบ่าวเป็นคนจีน เลยอยากมีนิดหน่อยค่ะ 

       หลังจบพิธีหมั้น หญากับเจ้าบ่าวก็ไปเปลี่ยนชุดสำหรับทำพิธีที่โบสถ์ ช่วงเวลาว่างตรงนี้ เรามีจัดซุ้มอาหารว่างให้แขกได้ทานรองท้อง ทางโรงแรมก็ช่วยดูแลอย่างดี ก่อนทุกคนจะย้ายไปทำพิธีที่โบสถ์ตอนบ่ายโมงค่ะ 

       หลังจากทำพิธีมิสซา กล่าวสาบานตน รับศีลสมรส ในโบสถ์เสร็จ เราก็มาโยนดอกไม้กันหน้าโบสถ์ และกลับโรงแรมเพื่อแต่งหน้าทำผม เปลี่ยนชุดสำหรับงานเลี้ยงเย็นค่ะ ตอนแรกหญาคิดว่าน่าจะต้องรีบเพื่อให้ทันเวลาต่าง ๆ แต่กลายเป็นว่าก็ไม่ได้ต้องรีบขนาดนั้น ยังมีเวลาหายใจ มีเวลาทานอาหารค่ะ (หัวเราะ)

คอนเซ็ปต์งานเย็น Modern & Cozy กับธีมสีม่วงชมพู

       ภาพงานแต่งของเราคิดไว้ว่าอยากได้บรรยากาศที่อบอุ่น เป็นกันเอง มีความโมเดิร์น น่ารัก แต่ไม่หวานเกินไป แล้วหญาได้ไปเห็นงานแต่งของคุณแต้ว ณฐพร รู้สึกว่าสวยดี หญาเองก็ชอบสีม่วงอยู่แล้ว คิดว่าเป็นสีกลาง ๆ ที่ไม่ดูหวานและดุเกินไป เลยเลือกธีมสีเป็นสีม่วง และแซมชมพูพาสเทลค่ะ

       นอกจากนี้หญาก็ยังชอบงานผ้าจับเดรปและดอกไม้ ทั้งส่วนแกลเลอรี Backdrop ป้าย Welcome และเวทีในห้อง จึงใช้เป็นงานผ้าประดับดอกไม้ ลิงก์กันทั้งงานเลยค่ะ

ปรับรูปแบบสมุดเซ็นอวยพร เป็นไอเดียสุดเก๋

       ส่วนของการเขียนอวยพร งานเราพิเศษนิดหน่อยค่ะ คือเราไม่อยากได้สมุดแบบธรรมดา เลยทำเป็นการ์ดสกรีนภาพพรีเวดดิ้งของเราสองคน ไว้ที่โต๊ะลงทะเบียนสำหรับให้แขกเขียนคำอวยพรแทน รู้สึกว่าทำแบบนี้สวย กะทัดรัด หยิบออกมาดูง่ายดีค่ะ

       สำหรับรูปแบบการจัดโต๊ะในห้อง ภาพในหัวหญาตั้งแต่แรกเป็นงาน Sit-down Dinner ส่วนตัวหญาก็ไม่ชอบโต๊ะกลม และยังเคยไปงานแต่งของเพื่อนที่จัดโต๊ะแบบ Long Table รู้สึกว่างานน่ารักดี แขกดูใกล้ชิดกัน ชอบมาก จึงเลือกจัดโต๊ะเป็นแบบ Long Table ค่ะ

ไทม์ไลน์งานเย็น สนุก มีโมเมนต์ และเป็นตัวเรา

       สำหรับงานเลี้ยงตอนเย็น หญาอยากให้ง่าย ๆ ไม่ทางการมาก แล้วด้วยเจ้าบ่าวเป็นต่างชาติก็จะไม่ได้มีพิธีการอะไรเยอะ เราเลยเริ่มที่การถ่ายรูปหน้า Backdrop จากนั้นก็จะเปิดตัวบ่าวสาวเข้างาน แล้วพิธีกรก็จะมาสัมภาษณ์บ่าวสาว ต่อด้วยเล่นเกมตอบคำถามนิดหน่อย เช่น ใครตื่นเช้ากว่ากัน ใครชอบทำห้องรกกว่ากัน เป็นคำถามน่ารัก ๆ ให้บ่าวสาวยกป้ายตอบค่ะ 

       เรามีช่วงให้พ่อแม่และเพื่อนบ่าวสาวมาพูดสปีช อวยพรให้ด้วย เป็นช่วงที่ซึ้งมากเลยค่ะ แล้วก็ยังได้เพื่อนของหญามาร้องเพลงในงานให้เป็นของขวัญ ส่วนหญากับเจ้าบ่าวก็มี First Dance ที่เพื่อนเจ้าสาวคนเดิมก็มาร้องเพลงให้ด้วยค่ะ (หัวเราะ) จากนั้นก็มีรินแชมเปญ พอจบพิธีแล้ว เราก็ให้เพื่อน ๆ ขึ้นเวทีมาอวยพร ไชโย เพราะเพื่อนเคยบอกไว้ว่าอยากพูด เป็นโมเมนต์ที่ดีมาก ๆ เลย

ความประทับใจที่ได้ยินแล้วใจฟู

       หลังจบงาน เพื่อน ๆ บอกว่า งานอบอุ่นมาก น่ารักมาก ผู้ใหญ่ เพื่อนคุณพ่อคุณแม่ก็ชม หญาไม่ได้หวังว่าแขกจะอินกับงานขนาดนี้ จึงรู้สึกดีใจมากเลยค่ะ อีกส่วนหนึ่งที่ทำให้งานออกมาดีก็คือโรงแรม หญาคิดตั้งแต่แรกว่าโรงแรมจัดงานมาเยอะ ย่อมมีประสบการณ์ทั้งเรื่องอาหาร การบริการ ซึ่งจริง ๆ ดีกว่าที่คิดไว้อีกค่ะ เซลล์ดูแลเราดีมาก ประสานงานทุกอย่างเรียบร้อย พนักงานก็บริการแขกอย่างเต็มใจ อาหารที่เราเลือกเป็นแบบบุฟเฟ่ต์ก็หลากหลายและแขกชมว่าอร่อยเยอะ ทุกอย่างราบรื่น หญามีความสุขมากค่ะ

แนะนำบ่าวสาว

หาข้อมูลให้เยอะและเลือกสิ่งที่ชอบจริง ๆ : อย่าเลือกเพราะฮิต เป็นกระแส อยากให้เลือกที่เป็นตัวเราจะดีกว่าค่ะ

ควรคุยกันตรง ๆ : ชอบอะไร อยากได้อะไร จะได้บริหารงบได้ เพราะงบสำคัญมากค่ะ

Vendor สำคัญ : หาทีมที่รับฟังความต้องการ และสามารถช่วยคิดไปด้วยกันได้ การเตรียมงานจะง่ายขึ้นมากค่ะ

Photographer : Dimple / Garadrappix / Puwanon

Decoration : Praiaksorn